Perinteisen pullataikinan lisäksi tarvitset seuraavat ainekset

voita (tai margariinia)
kanelia
hienoa sokeria
vanilliinisokeria
raesokeria
kananmuna

Tee perinteinen pullataikina, parhaan ohjeen löydät vehnäjauhopussin kyljestä. Vaihtoehtoisesti voit ostaa kätevästi myös valmista pullataikinaa pakastimesta (sulata ohjeen mukaisesti).

Voitele voilla tai margariinilla noin 5-8 cm:n reunalla varustettu piirasvuoka tai muu uunivuoka. Malli voi olla millainen tahansa, pyöreä tai vaikka sydämen tai suorakaiteen muotoinen.

Kaulitse pullataikina levyksi. Sivele pintaan pehmeää voita ja ripottele päälle kanelia, hienoa sokeria ja hieman vanilliinisokeria. Rullaa levy tavalliseen tapaan (kuten kanelipullia tehden) ja leikkaa rullasta vuoan reunakorkeus huomioiden sopivan kokoisia "korvapuusteja". Asettele leikatut rullapalat voideltuun vuokaan (tai vuokiin) melko tiiviisti. Anna kohota liinan alla. Voitele pullan pinta vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.

Paista uunissa 200-225 asteessa 10-18 minuuttia. Voit nostaa jäähtyneen pullavuoan tarjoilulautaselle tai tarjoilla sen suoraan vuoasta.

Pullavuoka kertakäyttövuokaan tehtynä on myös kiva pikkuvieminen joulun aikana kyläillessä! LV#64

Vinkin lähetti Loistovinkin toimitus